Liposomální vitamíny a minerály: revoluce mezi doplňky stravy nebo jen marketing?
Každý, kdo užívá doplňky stravy, očekává, že tělu skutečně pomohou - ne že většina účinné látky projde trávicím traktem bez využití. Právě proto se v posledních letech dostává do popředí liposomální technologivká úprava vitamínů a minerálů. O co jde a jak to funguje?
Co jsou liposomy?
Liposomy vypadají jako velmi malé kulovité útvary, na jejichž povrchu se nachází fosfolipidové pouzdro, které chrání důležité látky před předčasným vstřebáním. Uvnitř je pak dutina vyplněná vodou. V té se pak mohou rozpouštět molekuly látek přitahující vodu, zatímco ty, které vodu odpuzují, zůstávají rozpuštěné ve fosfolipidové membráně.
Jde tedy o mikroskopické částice, které zodpovídají za bezpečný a rychlý přenos aktivních látek vitamínů a minerálů do krevního oběhu a buněk, kde probíhají buněčné procesy. Kromě ochrany látky před agresivním prostředím v žaludku tedy snižují rozklad látky během trávení, usnadňují průnik přes střevní sliznci a mohou zlepšit distribuci do tkání. Princip je jednoduchý - tělo liposom nepovažuje za cizí, protože jeho obal je velmi podobný vlastním buněčným membránám. Díky tomu může liposom více splynout.
Liposomální technologie a vstřebávání
Liposomální technologie se dříve využívala pouze při výrobě léků, ale v současnosti zaznamenává pokrok i na poli doplňků stravy. Aktivní látky vitamínů a minerálů v liposomální formě díky unikátní struktuře liposomů doputují nenarušené do tenkého střeva, kde může projít střevní stěnou v podobě celého liposomu, nebo se uvolnit přímo v blízkosti buněk sliznice.
Vstřebatelnost těchto látek se uvádí okolo 90 %. Z praktického hlediska to znamená vyšší koncentrace účinné látky v krvi, menší kolísání účinku, možnost použití nižší dávky. Naproti tomu běžné doplňky stravy, které nezvládnou „obejít“ trávicí trakt a jejichž aktivní látky se začínají rozkládat hned v ústech resp. v žaludku, mají vstřebatelnost zhruba 5–20 %, zbytek naše tělo vyloučí močí.
Které liposomální doplňky mají skutečný přínos?
Největší smysl použití liposomální technologie je tam, kde je běžně problém se vstřebáváním nebo tolerancí.
Jedna z nejčastějších forem liposomálních doplňků stravy. Výhodou použití liposomální technologie jsou vyšší hladiny tohoto vitaminu v krvi, menší riziko podráždění žaludku a menší ztráty vylučováním močí.
Liposomální forma vitaminu D zlepšuje jeho stabilitu, vstřebávání v tuku a jednotnost dávky.
Jde o zajímavou alternativu pro osoby, které trpí nevolností nebo zácpou, případně špatně snášejí železo. Tato technologie představuje menší riziko podráždění žaludku, kovové chuti v ústech a trávicích obtíží.
Liposomální hořčík mívá velmi dobrou snášenlivost, menší riziko průjmu. Je popisován rychlejší subjektivní efekt.
Nevýhody a realita trhu
Liposomální technologie je technologicky náročná a vyžaduje kvalitní suroviny a stabilní výrobní proces. Tomu odpovídá i vyšší cena těchto doplňků stravy.
Liposomální produkty nejsou zázrak ani jen módní trend. Mají reálný přínos tam, kde běžné formy selhávají. Zlepšují snášenlivost, zvyšují biologickou dostupnost. Nejsou univerzálním řešením pro každého. Pokud si nejste jistí, která forma je pro vás vhodná, má smysl výběr konzultovat s lékařem nebo lékárníkem.
Zdroj fotografií: Vista create
Využijte osobní odběr ZDARMA.
