Zelené

Spolu s černým čajem a kávou patří zelený čaj mezi nejoblíbenější teplé nápoje. Není divu, jelikož se jedná o antioxidant a má lahodnou chuť. Vyrábí se z lístků čajovníku čínského. 

Existuje řada čajových odrůd, každá specifická pro jednotlivé plantáže. Čaj také obsahuje kofein, takže pokud vám nechutná káva, sáhněte po zeleném nebo černém čaji. Další alternativou může být lahodná matcha. 

Zažeňte žízeň ochucenými zelenými čaji. 

Jak uvařit zelený čaj? Zalijte ho vodou, ale pozor! Nesmí být vařící. Pro přípravu delikátního čaje, který bude mít bohatou chuť a neztratí žádné cenné látky, budete potřebovat vodu ohřátou na zhruba 80 stupňů Celsia. Poté louhujte dle návodu. Pokud děláte více nálevů, první nechte louhovat pouze 30 vteřin. Říká se, že druhý nálev je nejlepší a nejchutnější. 

Vychutnejte si pravou chuť čaje bez přidávání cukru. Zdá se vám moc hořký? Je možné, že nemáte dostatečně kvalitní lístky čajovníku, nebo se vám nepodařila příprava. Zkuste to znovu příště a užijte si účinky tohoto horkého nápoje.