Ovocné
Ovocným čajům se také říká nečaje, jelikož nepocházejí z lístků čajovníku. Jedná se o sušené ovoce vyluhované v horké vodě. Ovocný čaj neobsahuje kofein (na rozdíl od černého čaje a zeleného čaje), tudíž ho můžete pít v průběhu dne i před spaním.
Ke klasickým příchutím patří jahoda, malina, třešeň, lesní směs, hruška nebo třeba rakytník. Vyzkoušet můžete ale i netradiční kombinace, jako je jablečný štrúdl, čaj s chilli, ananas s papájou nebo kustovnici s mangem.
Ovocný čaj osvěží a ovlivní pocit žízně. Lze ho připravovat v zimě i v létě. K letnímu pikniku stačí čaj vylouhovat a nechat vychladnout, poté do něj přidejte led a můžete si vychutnávat ledový čaj.